Salata cu porumb, ceapa rosie si avocado

Printeaza

Salata cu porumb, ceapa rosie si avocado din: porumb, rosii, ardei, avocado, ardei iute, coriandru, zeama de lime, branza feta.

Ingrediente:Salata_cu_porumb_ceapa_rosie_si_avocado

  • 4 stiuleti de porumb
  • 2 rosii cu codita, tocate
  • 1 ardei rosu, curatat de semitne
  • 1 avocado, curatat de coaja si de sambure si tocat
  • 1 ardei iute jalapeno, curatat de seminte si tocat fin
  • 1 mana de coriandru, tocat grosier
  • zeama de la 6 lime
  • 75 g branza feta

 

Mod de preparare:

Fierbe porumbul până se înmoaie. Clăteşte-l în apă rece şi scurge-l bine.

Taie boabele de pe ştiuleţi şi pune-le într-un bol.

Adaugă roşiile, ceapa, ardeiul roşu, avocado, ardeiul jalapeno, coriandrul, zeama de lime, sare şi piper şi amestecă bine.

Fărâmiţează brânza feta deasupra.

Salata cu porumb, ceapa rosie si avocado

Salata_cu_porumb_ceapa_rosie_si_avocado

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.