Salata de porumb cu portocale

Printeaza

Salata de porumb cu portocale din: porumb, portocala, ceapa, ou, ulei, mustar, lamaie, sare, piper.

Ingrediente:

  • 250 g boabe de porumb (din conservă sau fiert proaspăt)
  • 1 portocală
  • 1 ceapă de apă
  • plante aromatice
  • 1 legătură de ceapă verde
  • 1 gălbenuş
  • 1 pahar cu ulei de salată
  • 1 lin­gură cu muştar
  • lămâie
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare Salata de porumb cu portocale:

Scoateţi boabele de porumb, lăsaţi-le la scurs. Tăiaţi ceapa lamele subţiri, presăraţi-o peste porumb.

Adăugaţi feliile de portocală fară pieliţă şi sâmburi, acoperiţi cu o maioneză făcută din gălbenuş, ulei, zeamă de lămâie, sare, muştar, ceapă verde tocată, piper şi plante aromatice.

Omogenizaţi şi serviţi imediat, cu felii de pâine prăjită.

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.