Salată de pui cu andive şi migdale

Printeaza

Salată de pui cu andive şi migdale

Ingrediente:

  • 300 g salată
  • 1 andivă
  • 1 ardei gras roşu
  • 3 cepe verzi
  • 50 g fulgi de migdale
  • 3 linguri ulei de măsline
  • 400 g file de pui
  • sare
  • piper
  • 2 linguri oţet balsamic alb
  • 1 linguriţă suc de lămâie

 

Mod de preparare:

Salată de pui cu andive şi migdale: Pregătiţi salata şi andiva şi tăiaţi-le potrivit. Cură­ţaţi legumele şi spălaţi-le.

Tăiaţi ardeiul fâşii, iar cepele verzi, inele. Prăjiţi fulgii de migdale într-o tigaie fără adaos de grăsi­me, apoi aşezaţi-i pe o farfurie, încingeţi 2 linguri de ulei în tiga­ie.

Spălaţi carnea, uscaţi-o pe un şervet şi prăjiţi-o circa 8 mi­nute pe fiecare parte Condimentaţi-o cu sare şi piper.

Amestecaţi oţetul balsamic, sarea, piperul şi sucul de lămâ­ie. Adăugaţi restul uleiului de măsline şi amestecaţi bine.

Amestecaţi dressingul cu ingredientele pentru salată şi aşezaţi-o pe un platou.

Tăiaţi pieptul de pui felii rotunde, aşezaţi-le pe salată şi ornaţi-o cu fulgii de migdale.

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Ice Tea Verde cu Mentă

Ice Tea Verde cu Mentă din: ceai verde, apa, menta, miere, suc de lamaie, gheata. Reprezintă băutura ideală pentru zilele toride de vară, combinând proprietățile antioxidante ale ceaiului verde cu aroma răcoroasă a mentei proaspete. Acest ceai inghețat nu doar că hidratează, dar oferă și o revigorare instantanee, fiind alegerea perfectă pentru a te răcori […]

Bruschete cu Ciuperci și Gorgonzola

Bruschete cu Ciuperci și Gorgonzola din: ciuperci, branza gorgonzola, paine, unt, usturoi, sare, piper, patrunjel. Descoperă arta culinară italiană prin această rețetă de bruschete cu ciuperci și Gorgonzola, un adevărat festin pentru papilele gustative. Această combinație sofisticată de ciuperci sotate în unt și brânză Gorgonzola cremoasă, servită pe pâine crocantă, promite o experiență culinară memorabilă. […]

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.