Salata cu pui, ciuperci si crutoane

Salata cu pui, ciuperci si crutoane din: salata verde, rosie, castraveti, usturoi, pui, ciuperci, crutoane, ulei, iaurt, mustar, otet, sare, piper.

Ingrediente:

• 1 salata verde creata, taiata
• 1 rosie mare, feliata
• 2 castraveti mici, curatati si feliati
• 1 lingurita cu rondele de usturoi
• fasii de pui fiert, dupa gust
• 1 cutie cu ciuperci
• 1/2 ceasca crutoane

pentru dressing:

• 1/2 ceasca de ulei
• 1/2 ceasca de iaurt
• 1 lingurita cu mustar
• 1 lingurita de otet
• 1/2 lingurita sare
• piper, dupa gust

Mod de preparare:

Amesteca toate ingredientele, in afara crutoanelor.  Combina toate ingredientele pentru dressing, adaugandu-l apoi peste salata.

Amesteca bine, adauga crutoanele si serveste!

Pofta buna!

Salata cu pui, ciuperci si crutoane

Această salată este combinația perfectă de ingrediente proaspete și texturi diverse, ideală pentru un prânz ușor sau o cină rapidă.

Salata verde crocantă, roșiile suculente și castraveții răcoritori se îmbină armonios cu puiul fraged și ciupercile aromate.

Crutoanele crocante adaugă un plus de textură, iar dressing-ul cremos pe bază de iaurt, usturoi și muștar completează acest preparat delicios.

Ingrediente:

• 200g salată verde
• 150g roșii cherry
• 150g castraveți
• 2-3 căței de usturoi
• 300g piept de pui
• 200g ciuperci
• 100g crutoane
• 2 linguri ulei de măsline
• 150g iaurt
• 1 lingură muștar
• 1 lingură oțet
• Sare și piper după gust

Mod de preparare:

Pieptul de pui se taie în fâșii subțiri și se condimentează cu sare și piper. Se prăjește într-o tigaie cu o lingură de ulei de măsline până devine auriu și fraged. Se lasă deoparte să se răcească.

Ciupercile se spală și se taie felii. În aceeași tigaie în care ați prăjit puiul, adăugați încă o lingură de ulei de măsline și căliți ciupercile până se înmoaie și se rumenesc ușor. Lăsați-le să se răcească.

Spălați salata verde și rupeți-o în bucăți potrivite. Roșiile cherry se taie în jumătăți, iar castraveții se feliază subțire. Usturoiul se curăță și se zdrobește.

Într-un bol mic, amestecați iaurtul, muștarul, oțetul și usturoiul zdrobit. Condimentați cu sare și piper după gust. Amestecați bine până la omogenizare.

Într-un bol mare, combinați salata verde, roșiile, castraveții, puiul și ciupercile. Adăugați crutoanele și turnați dressing-ul peste salată. Amestecați ușor pentru a distribui uniform toate ingredientele.

Asigurați-vă că legumele sunt proaspete și bine spălate pentru a obține cea mai bună textură și gust.

Nu omiteți să condimentați bine puiul, deoarece acesta va adăuga o aromă importantă salatei.

Puteți folosi crutoane din diverse tipuri de pâine pentru a adăuga o textură interesantă salatei.

Ajustați cantitatea de usturoi și muștar în dressing după preferințele dumneavoastră.

Valori nutriționale

• Calorii: 350 kcal per porție
• Proteine: 25g
• Grăsimi: 18g
• Carbohidrați: 25g
• Fibre: 5g
• Zahăr: 7g
• Sodiu: 450mg

Salată cu pui și crutoane crocante: o alegere sănătoasă și delicioasă

Această rețetă de salată este perfectă pentru cei care caută un preparat sănătos și sățios. Amestecul de legume proaspete, proteine slabe și un dressing ușor face din această salată o alegere excelentă pentru orice masă.

Bucurați-vă de fiecare îmbucătură plină de savoare și texturi diverse.

Pofta buna!