Salata cu pui, iaurt si bacon

Salata cu pui, iaurt si bacon din: iaurt simplu, maioneză, usturoi, sare, piper, bacon, piept de pui, ulei de măsline, coaja si suc de lămâie, frunze de salată, castravete, parmezan.

Ingrediente:

• 250 ml iaurt simplu
• 30-45 ml maioneză
• 2 căţei de usturoi, zdrobiţi
• 30 ml suc de lămâie
• sare şi piper proaspăt măcinat
• 1 felie de bacon prăjită

Pentru salata:

• 4 file-uri de piept de pui
• sare şi piper proaspăt măcinat
• suc şi coaja de la 1 -2 lămâi
• 2-3 căţei de usturoi, zdrobiţi
• 30 ml ulei de măsline

Pentru asamblare: 

• 200 g frunze de salată
• 1 castravete, feliat foarte subţire pe lung
• 25 g parmezan

Mod de preparare:

Amestecă toate ingredientele pentru dressing şi lasă-le deoparte.

Bate uşor file-urile de pui şi condimentează-le cu sare şi piper.

Intr-un castron amestecă coaja şi sucul de lămâie cu usturoiul şi uleiul, pune carnea şi las-o la marinat 10 minute, apoi fierbe-o 5 minute şi tai-oîn fâşii.

Pentru a asambla, aranjază salata şi castravetele într-un castron, aşază carnea şi toarnă dressing-ul deasupra.

Presară aşchii de parmezan.

Salata cu pui, iaurt si bacon

Pofta buna!

poate iti place si:

Salata calda de pui cu ardei iute

 

Salata calda de pui cu ardei iute din: pui, telina, oua, sare, ardei iute, ecapa verde, crutoane, migdale, suc de lamaie, mioneza, supa crema de legume, ulei. Ingrediente: 400 gr pui gatit, maruntit 1 tija telina, feliata 3 oua fierte, maruntite 1/2 lingurita sare 1 ardei iute, tocat 2 linguri ceapa verde tocata 200 gr […]

 

Salata de pui cu aroma de ghimbir

 

Salata de pui cu aroma de ghimbir din: maioneza, ghimbir, pui, dtruguri, telina, nuci, frunze de salata verde.   Ingrediente: 50 gr maioneza 1/2 lingurita ghimbir 1/2 lingurita sare 300 gr pui gatit 100gr struguri fara seminte 1 tija de telina, feliata 2 fire ceapa verde, feliata 50 gr nuci maruntite frunze de salata verde, […]

Pofta buna!