Salata de pui cu legume si maioneza
PrinteazaSalata de pui cu legume si maioneza din: piept de pui, morcovi, telina, patrunjel, mazare, castraveciori, gogosari, sare, piper, maioneza.
Ingrediente:
- 1 piept de pui
- 3 morcovi
- 1 rădăcină de ţelină
- 2 rădăcini de pătrunjel
- 3 linguri mazăre din conservă
- 2-3 castraveciori în saramură
- 1 gogoşarîn oţet
- sare
- piper măcinat
- 200 g maioneză
Mod de preparare Salata de pui cu legume si maioneza:
Speli pieptul de pui şi îl pui la fiert în apă uşor sărată, până se pătrunde carnea. O cureţi de oase şi piele şi o toci mărunt.
In supa de pui, fierbi legumele, în prealabil curăţate şi spălate.
Tai cubuleţe legumele fierte, murăturile şi le amesteci împreună cu 2/3 din maioneză, mazărea scursă, sare şi piper după gust.
Aranjezi salata pe platou şi o acoperi cu maioneză, după care o decorezi după preferinţă.
O consumi de preferinţă a doua zi.
Pofta buna!