Salata de pui cu mozzarella si masline

Salata de pui cu mozzarella si masline din: piept de pui, ouă, salata verde, minimozzarella, măsline fără sâmburi, roşie, castravete, ceapă verde, sare, piper negru macinat, ulei.

Ingrediente:

• 1/2 piept de pui fără oase şi piele
• 2 ouă fierte
• 1 salata verde
• 100 g minimozzarella
• 50 g măsline fără sâmburi
• 1 roşie
• 1 castravete
• 1 fir de ceapă verde
• sare
• piper negru macinat
• 3 linguri ulei

Mod de preparare:

Speli pieptul de pui, îl tai în fâşii, îl presari cu sare şi condimente după gust şi îl înăbuşi într-o tigaie antiaderentă, împreună cu 1 lingură de ulei. Fierbi ouăle tari.

Speli salata frunză cu frunză şi o rupi în fâşii. Cureţi ceapa şi speli legumele rămase.

Tai ceapa în rondele, roşia în felii, castravetele şi ouăle curăţate, în rondele.

Amesteci într-un bol salata, ceapa, castravetele, roşia, măslinele, carnea şi ceapa curăţată, tăiată în rondele.

Presari sare şi piper după gust şi stropeşti cu restul de ulei. Consumi salata imediat.

Salata de pui cu mozzarella si masline

Pofta buna!

poate iti place si:

Reteta zilei: Salata de pui cu crutoane

 

Salata de pui cu crutoane din: salata, piept de pui, oua, parmezan, dressing, crutoane.   Ingrediente: 1 salată maruntita 2 jumătăți de piept de pui dezosat, fără piele 2 oua 1/3 cană de parmezan ras dressing, dupa gust 2/3 cani crutoane   Mod de preparare: Spălați puiul și uscați-l. Adaugati într-o oală cu apă rece, […]

Reteta zilei: Salata de pui cu rosii cherry

 

Salata de pui cu rosii cherry din: piept de pui, salata verde, rosii cherry, cheddar, ciuperci, ulei de masline, maioneza, smantana, suc de lamaie, praf de ceapa, praf de usturoi, condimente, sare, piper. Ingrediente: 2 jumătăți de piept de pui 1 salată verde 2 cani de roșii cherry 1 cană de brânză cheddar rasa 200gr […]

Reteta zilei: Salata de pui cu muraturi

Pofta buna!