Rețeta autentică de paste cu ulei de masline si peperoncino din: paste, ulei de masline extravirgin, usturoi, fulgi de ardei iute, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 200g paste (de preferat spaghetti) 3 linguri ulei de măsline extravirgin 4 căței de usturoi, feliați subțiri 1/2 linguriță de fulgi de ardei iute (sau după gust) Sare și […]
Salata cu pui, spanac si mere
PrinteazaSalata cu pui, spanac si mere din: pui, spanac, rucola, mere, nuci, stafide, coniac, otet balsamic, ulei de masline, piper, sare, smantana si miere.
Ingrediente:
- 500 g pui
- 300 g spanac verde
- 300 g rucola
- 4 mere rosii
- 100 g nuci coapte
- 150 g stafide
- 1-2 lingurite coniac
- 2-3 linguri otet balsamic
- 2-3 linguri ulei de masline
- piper negru macinat
- sare
- 125 g smantana dulce
- o lingura miere
Mod de preparare:
condimentează pieptul de pui cu sare, piper, se stropeşte cu ulei si se freacă cu zahăr. dă la rece.
spală stafidele în apă călduţă şi se stropesc cu puţin coniac. Oţetul, mierea, sarea, piperul şi smântână dulce se amestecă bine şi se lasă sosul la rece.
încinge grătarul şi se pun bucăţile de pui. Se rumenesc, se scot şi se feliază. pun într-un bol spanacul, rucola, feliile de piept, merele feliate, stafidele şi nucile.
adaugă sosul şi se serveşte.
Salata cu pui, spanac si mere
Pofta buna!
Pepene galben – Beneficii pentru sanatate si retete
Pepene galben – Beneficii pentru sanatate si retete. Pepenele galben, cunoscut și sub numele de pepenele zaharat sau pepenele de miere, este o varietate delicioasă de pepene, cu o carne auriu-portocalie și un gust dulce și parfumat. Acesta face parte din familia Cucurbitaceae, iar denumirea sa științifică este Citrullus lanatus var. saccharinus. Istorie: Pepenele galben […]
Arata foarte bine salata asta cu pui
imi place spanacul, o sa fac si eu salata cu pui in combinatie cu mere si spanac