Salata rapida de cruditati
PrinteazaSalata rapida de cruditati din: morcovi, mar, ridiche neagra, sfecla rosie, sare, ulei, otet.
Ingrediente:
- 2 morcovi
- 1 măr
- 1 ridiche neagră
- 1 sfeclă roşie
- sare
- 2-3 linguriţe ulei
- 1 linguriţă oţet de mere
Mod de preparare:
Cureţi legumele, le speli bine, apoi le dai prin răzătoarea cu găuri mari.
Amesteci legumele într-un castron, apoi adaugi un sos făcut din sare, uleiul şi oţetul de mere.
Amesteci bine şi pui salata în boluri, după care o serveşti cât este proaspătă.
In loc de oţet de mere, poţi folosi şi zeamă de lămâie.
Este o salată bogată în vitamine şi foarte economică!
Pofta buna!