Salata cu oua si ridichi din: cartofi, oua, jambon, carnat, ceapa, castraveti, ulei, ridichi, sare, piper. Ingrediente: 10 cartofi 6 ouă 200 g jambon 2 cepe roşii 4 castraveţi acri 3 linguri ulei sare şi piper măcinat 3 ridichi roşii Mod de preparare: Se pun cartofii cu tot cu coajă la fiert în apă cu […]
Salata de ridichi marinate
PrinteazaSalata de ridichi marinate din: ridichi, suc de portocala, miere, ulei cu chilli, rodie, menta, seminte de dovleac.
Ingrediente:
- 1 legătură de ridichi
- sucul de la 1 portocală
- 1 linguriţă de miere
- ulei cu chilli
- 3 linguri seminţe de dovleac
- rodie
- 1 mână frunze de mentă
Mod de preparare:
Se taie în felii 1 legătură mare de ridichi, cât de subţire posibil.
Se pun într-un vas cu sucul de la 1 portocală, 1 linguriţă de miere şi un strop de ulei picant (cu chilli) şi se amestecă.
Se răstoarnă pe o farfurie şi se întind într-un singur strat.
Se prăjesc fără ulei 3 linguri seminţe de dovleac într-o tigaie, până încep să se rumenească, apoi se presară deasupra ridichilor.
Se stropesc cu melasă de rodie şi se presară 1 mână frunze de mentă.
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata cu oua si ridichi
Tartine cu ridichi
Tartine cu ridichi din: ridiche, branza, ulei, lamaie, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 1 ridiche neagră 100 g brânză cottage 2 linguri de ulei de măsline 1 lingură de zeamă de lămâie 1 legătură de ridichi roşii sare piper fulgi de ardei iute verdeaţă Mod de preparare: Decojeşte ridichea, apoi trece-o printr-un jet de apă. […]
Pofta buna!
N-am facut o astfel de salata pana acum