O reteta de salata de rosii cu ardei umpluti din: ardei capia, rosii, masline, smantana, marar, patrunjel, ceapa verde, ulei de masline, otet si sare.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Intr-un castron, zdrobeşte brânza de capră cu turculiţa. Adaugă smântână sau un iaurt foarte gras şi freacă energic până ce obţii o pastă cremoasă.
Incorporează apoi mărarul tocat fin şi ceapa tăiată mărunt. Potriveşte gustul de sare.
Taie deasupra ardeilor un căpăcel şi scoate-le cu grijă cotorul şi seminţele. Umple-i apoi cu pasta de brânză şi lasă-i la rece 15 minute,
Separat, amestecă uleiul de măsline cu oţetul şi un praf de sare.
Pune într-un castron rondele de roşie, măslinele şi ardeii tăiaţi în felii potrivit de groase.
Stropeşte salata cu amestecul de ulei de măsline şi aromatizează cu frunze de pătrunjel.
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de paste cu ton si rosii din: paste, ton, masline, rosii, oregano, busuioc, ulei, sare, piper. Ingrediente: 300 g paste o conservă mare ton în suc propriu 100 g măsline 6-8 roşii mici un praf oregano câteva frunzuliţe busuioc o linguriţă ulei de măsline sare piper Mod de preparare: Se fierb pastele în […]
Salata de creveti cu rosii si avocado din: creveti, suc de lime, rosii, avocado, sos chilii, zahar, smantana, salata, busuioc. Ingrediente: 500 g creveți fierti, decorticați sucul de la 1 lime 3 roșii 1 avocado 2 linguri de sos chilii 1 lingurita zahăr 150ml smântână 1 salata sare și piper negru măcinat frunze proaspete de […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.