Salată de Roșii cu Cimbru și Mozzarella
PrinteazaSalată de Roșii cu Cimbru și Mozzarella din: rosii, mozzarell, cimbru, ulei, otet, sare, piper. Este o combinație clasică și savuroasă, ideală pentru a fi servită ca aperitiv sau gustare ușoară.
Această rețetă îmbină dulceața roșiilor coapte, prospețimea cimbrului și textura cremoasă a brânzei mozzarella, toate unite de un dressing simplu, dar plin de aromă. Este o alegere perfectă pentru cei care caută o mâncare rapidă, dar sofisticată.
Reteta Salată de Roșii cu Cimbru și Mozzarella
Ingrediente:
- 3 roșii medii, tăiate felii
- 2 bile de mozzarella (aproximativ 250 g), tăiate felii
- 1 lingură de cimbru proaspăt, mărunțit
- 3 linguri de ulei de măsline extra virgin
- 1 lingură de oțet balsamic
- Sare și piper, după gust
Mod de Preparare:
Aranjează feliile de roșii și mozzarella pe un platou mare, alternându-le pentru un aspect atractiv.
Presară cimbrul mărunțit peste roșii și mozzarella.
Într-un bol mic, amestecă uleiul de măsline și oțetul balsamic. Condimentează cu sare și piper după gust.
Stropește salata cu dressingul pregătit, asigurându-te că acoperă uniform ingredientele.
Servește imediat sau lasă salata la frigider timp de 10-15 minute pentru ca aromele să se amestece.
Detalii Nutriționale: O porție (aproximativ 150 g) conține:
- Calorii: 220 kcal
- Proteine: 9 g
- Carbohidrați: 6 g
- Grăsimi: 18 g
- Fibre: 2 g
- Zahăr: 3 g
Salata se mănâncă cel mai bine proaspătă, fiind o gustare ușoară și revigorantă.
Poți adăuga măsline sau felii subțiri de ceapă roșie pentru un plus de aromă.
Un vin alb usor, cum ar fi Pinot Grigio sau Sauvignon Blanc, completează perfect prospețimea acestei salate.
Salata este perfectă ca aperitiv sau poate însoți un fel principal de carne la grătar.
Salata de roșii cu cimbru și mozzarella este o alegere excelentă pentru o masă ușoară sau un aperitiv sofisticat.
Aromele sale proaspete și echilibrate oferă o experiență culinară simplă, dar de neuitat, fiind ideală pentru oricine apreciază combinațiile clasice de gusturi.
Pofta buna!