Salata scorpio

Salata scorpio din: ton, cartofi, ceapa, oua, masline, rosii, rarhon, sare, otet, ulei.

Ingrediente:

• 200 gr. ton
• 1/2 kg cartofi
• 100-200 gr. Ceapa
• 3 oua
• 100 gr. Masline
• 3 buc rosii
• tarhon
• sare
• otet
• ulei

Mod de preparare Salata scorpio:

Se fierb cartofii in coaja si ouale, se face o salata asortata din cartofi fierti, ceapa taiata felii potrivite si oua, se adauga la compozitie tonul fiert si marinat, maslinele si tarhonul si se presara dupa gust sare, ulei si otet.

Se serveste ornata cu rosiile taiate felii sau rondele.

Pofta buna!