Salata de sfecla coapta din: sfecla, apa, otet, chimen, hrean, sare.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Speli sfecla, o ştergi bine şi o pui în cuptor, la foc potrivit.
Coaptă şi răcită o cureţi de coajă şi o tai felii de 1/2 cm grosime. Separat, fierbi apă, oţet şi sare după gust.
Aşezi feliile de sfeclă într-un castron şi deasupra torni amestecul fiert.
După ce s-a răcit, adaugi hreanul şi chimenul şi amesteci bine cu sfecla.
Salata obţinută o pui într-un borcan de mărime potrivită şi o laşi o zi să se combine gusturile.
Poftă bună!
poate te intereseaza si:
Salata cu sfecla si ou din: sfecla, salata, ceapa, mustar dijon, ulei de masline, miere, usturoi, crutoane, suc de lamaie, parmezan, sare, ou. Ingrediente: 5 sfecle 1 salata, spalata ½ lingurita ceapa tocata 1 lingurita muștar dijon ¼ ceasca ulei de măsline ½ linguriță de miere 2 catei usturoi tocat 1/2 ceasca crutoane ½ linguriță […]
Salata de peste afumat cu sfecla rosie din: cartofi, peste, sfecla, castraveciori, maioneza. Ingrediente: 6 cartofi 1 sfeclă roşie 200 g peşte afumat 2-3 castraveciori muraţi maioneză Mod de preparare: Fierbe cartofii în coajă. Incearcă-i cu o scobitoare dacă sunt gata, scurge-i şi lasă-i să se răcorească bine. Spală sfecla, şterge-o cu un prosop […]
Salata cu sfecla si branza de capra din: sfecla, salata verde, rucola, ceapa verde, coriandru, seminte de dovleac, seminte de susan, sare, ulei de masline, otet balsamic, branza de capra. Ingrediente: 5 bucati sfecla 1 salata verde sau rucola 1 fir ceapa verde, tocata 1 lingura coriandru, tocat 1 lingura seminte de dovleac 2 lingurite […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.