Salata de sfecla cu morcovi si verdeata din: sfecla, morcovi, rodie, patrunjel, arpagic, fistic, ulei de masline, otet, miere, sare, piper. Ingrediente: 4 sfecle, fierte 4 morcovi 1 rodie pătrunjel arpagic ¼ ceasca fistic Ingrediente dressing: ¼ ceasca ulei de măsline 1 ½ lingurite otet 1 lingură de miere sare și piper, dupa gust Mod […]
Salata de sfecla rosie cruda cu ceapa
PrinteazaSalata de sfecla rosie cruda cu ceapa din: sfecla rosie, ceapa de apa, ulei, lamaie, sare, maioneza.
Ingrediente:
- 1 sfeclă roşie mare sau 2 mai mici
- 2 cepe de apă
- 4 linguri ulei
- 1 lămâie (zeama) sau 2 linguri oţet
- sare
- opţional: 0,250 kg maioneză
Mod de preparare:
Sfecla crudă, bine spălată şi curăţată de coajă, se dă printr-o râzătoare mare.
Se adaugă cele două cepe tăiate cât mai fin.
Se adaugă sarea, zeama de lămâie (sau oţetul diluat) şi uleiul.
Se amestecă bine.
Pofta buna!
poate te intereseaza si:
Salata de sfecla cu oua
Salata de sfecla cu oua din: sfecla, oua, cascaval, iaurt, marar, usturoi, sare. Ingrediente: 4 sfecle gata fierte 10 ouă prepeliţă 50 g caşcaval ras 200 g iaurt bine scurs 1/2 legătură mărar un căţel usturoi sare Mod de preparare: Se pun ouăle la fiert şi se taie sfecla folosind mănuşi. Se dă caşcavalul pe […]
Salata de sfecla si cartofi
Salata de sfecla si cartofi din: cartofi, sfecla, capere, ulei, otet, mustar, sare, piper. Ingrediente: 2 cartofi mari 2 sfecle roşii 1 lingură de capere murate 2 linguri ulei 2 linguri oţet de vin alb 1 linguriţă muştar picant sare piper Mod de preparare: Speli cartofii şi sfecla şi îi fierbi, în vase separate, […]
Pofta buna!