Salată de spaghete cu midii Ingrediente: 250 g spaghete fierte al dentem ziua anterioară 2 linguri de ulei de măsline 1 kg de midii de crescătorie 4 haşme mărunţite 20 cl de vin alb sec 1 legătură de pătrunjel cu frunza lată piper Pentru vinegretă : 3 linguri de ulei de măsline o jumătate de […]
Salata de spaghete cu broccoli
PrinteazaSalata de spaghete cu broccoli din: spaghete, sare, broccoli, mazare, sunca de praga, supa instant, otet de vin alb, piper si ulei aromatizat cu busuioc.
Ingrediente:
- 500 g spaghete
- sare
- 500 g broccoli
- 150 g mazare congelata
- 150 g sunca de Praga
- 200 ml supa (instant)
- 3 linguri otet de vin alb
- piper
- 2 linguri ulei aromatizat cu busuioc
Mod de preparare:
Se fierb spaghetele in multa apa cu sare conform indicatiilor de pe ambalaj.
Se spala, se curata broccoli si se rupe buchetele. Se opareste impreuna cu mazarea in apa cu sare, timp de 3 minute.
Se scurg legumele de apa in care au fiert. Se taie sunca de Praga in felii subtiri.
Pastele se trec prin jet de apa rece si se scurg. Se incalzeste supa si se amesteca impreuna cu otetul, uleiul aromatizat, sare si piperul. Se condimenteaza din nou sosul cu sare si piper dupa gust (cat mai picant).
Pastele se amesteca bine cu mazarea si buchetelele din broccoli. Se toarna soul peste paste. Deasupra se pune sunca de Praga.
Se serveste ornata cu patrunjel.
Salata de spaghete cu broccoli
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de paste cu midii
Salata de paste cu midii din: spaghete, midii, ulei, hasme, vin, otet, sare, piper, curry, patrunjel. Ingrediente: 250 g spaghete, fierte al dente ziua anterioară 2 linguri de ulei de măsline 1 kg de midii 4 haşme mărunţite 20 cl de vin alb sec 1 legătură de pătrunjel cu frunza lată piper Pentru vinegretă : […]
Pofta buna!
Ce bine arata salata asta!