Salata de spanac cu dovleac si nuci de pin din: dovleac, ulei de masline, ardei iute, ghimbir, usturoi, nuci de pin, scortisoara, otet de mere si spanac.
Ingrediente:
1 dovleac, curatat de coaja si taiat cuburi
4 linguri ulei de masline
1 ardei iute, tocat marunt
1 lingurita ghimbir razuit
2 catei de usturoi
3 linguri nuci de pin, rumenite
1 lingurita scortisoara
1 lingura otet de mere
350 g spanac, spalat
Mod de preparare:
Incinge cuptorul la semnul 7/220 C.
Combină dovleacul cu 1 lingură ulei, i ardeiul iute şi ghimbirul şi dă la cuptor ) 40 min, întorcând frecvent.
Incinge uleiul rămas şi rumeneşte usturoiul 2 min.
Adaugă nucile de pin, scorţişoara şi oţetul şi ţine pe foc 1 min.
Pune spanacul intr-un boz, asaza deasupra dovleacul si stropeste cu vinegreta calda. Serveste.
Salata de vinete cu spanac din: vinete, spanac, ardei, sare, piper, suc de lamaie. Ingrediente: 4 ardei graşi 8 vinete 150 g frunze de spanac pesto suc de lamaie sare piper Mod de preparare: Se pun 4 ardei graşi pe o foaie de copt, se coc până se crapă pieliţa, se scot într-un vas […]
Salata de spanac cu nuci de pin din: lamaie, zahar, nuci, spanac, ulei. Ingrediente: zeama şi coaja răzuită de la 1 lămâie un praf de zahăr 3 linguri nuci de pin rumenite 225 g spanac proaspăt 4 linguri ulei de măsline, încălzit Mod de preparare: Combină zeama şi coaja răzuită de lămâie cu zahărul […]
Salata de spanac cu arahide din: spanac, ulei, lamaie, arahide, avocado, mar, sare, usturoi. Ingrediente: 100 g baby spanac câte 3 linguri ulei măsline şi suc de lămâie proaspăt stors 50 g arahide prăjite şi sărate 1/2 avocado bine copt 1 măr roşu, piper proaspăt măcinat parmezan ras sare 1 căţel de usturoi Mod […]
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.