Salata de spanac cu feta si nuci

Salata de spanac cu feta si nuci din: spanac, feta, bacon, nuca, ulei, mustar, otet, tarhon, zahar, sare, piper.

Ingrediente:

• 600 g frunze de spanac
• 150 g feta
• 6 felii de bacon, lungi şi subţiri
• 1/2 cană miez de nucă tocat mare
• 2-3 linguri ulei de măsline
• 3 linguri muştar de Dijon
• 1 lingură oţet de mere
• 1 lingură tarhon proaspăt, tocat foarte mărunt
• 1 linguriţă zahăr
• sare
• piper

Mod de preparare:

Bateţi bine uleiul cu muştarul, oţetul, tarhonul, zahărul, sare şi piper, până se dizolvă zahărul.

Lăsaţi să stea 15-20 min, să se combine aromele.

Tăiaţi bastonaşe baconul. Incingeţi o tigaie la foc mediu, fără grăsime, şi prăjiţi nucile cca 2-3 min.

Scoateţi-le din tigaie şi puneţi în locul lor bucăţelele de bacon.

Amestecaţi mereu până se rumeneşte frumos; scoateţi cu spumiera pe o farfurie.

Spălaţi, scurgeţi bine de apă şi tăiaţi fâşii spanacul. Tăiaţi cubuleţe brânza.

Distribuiţi spanacul în 6 farfurii, presăraţi bucăţi de brânza, bacon prăjit şi nuci.

Stropiţi cu sos şi serviţi imediat.

Pofta buna!

poate iti place si:

Reteta zilei: Salata de spanac cu dovleac si smochine

 

Salata de spanac cu dovleac si smochine din: dovleac, ulei de avocado, sare de mare, smochine, rodie, spanac, nuci pecan, otet de mere, usturoi, mustar dijon, sirop de artar, Ingrediente Salata de spanac cu dovleac si smochine:  500gr dovleac ulei de avocado și sare de mare 16 smochine crude, taiate în jumătate 1 ceasca seminte […]

 

Cum se prepara Salata cu spanac si naut (VIDEO)

 

Salata cu spanac si naut: Cum se prepara Salata cu spanac si naut:       Pofta buna!

Salata cu spanac, crenvursti si telemea

Pofta buna!