Salata speciala cu creveti

Salata speciala cu creveti din: otet din vin, sare, chilli, frunze de laptuca, avocado, creveti, praz, coriandru.

Ingrediente:

• 2 1/4 linguri de oţet de vin alb
• 1/2 linguriţă de sare
• 1/2 linguriţă de pudră de chilli
• 3 linguri de ulei de măsline extravirgin
• 3 căni de frunze de lăptucă mărunţită
• 2 grepfruturi feliate, fără coajă
• 2 avocado fără coajă, tăiate în felii
• 280 g de creveţi semipreparaţi
• 1 bucată de praz, tăiat în felii subţiri
• 4 linguriţe de coriandru mărunţit

Mod de preparare:

Amesteca într-un bol de dimensiuni mici oţetul, sarea şi pudra de chilli. Toarnă şi uleiul de măsline extravirgin.

Aşază frunzele de lăptucă pe patru farfurii. Completează cu feliile de grepfrut, de avocado şi creveţii. Asezonează cu prazul şi coriandrul mărunţit.

Stropeşte salata cu dressingul din pudră de chilli.

Salata speciala cu creveti

Pofta buna!