Salată cu şprot afumat

Printeaza

Salată cu şprot afumat din: sprot, ardei capia, ardei iute, capere, arpagic murat, cartof, maioneza, lamaie, mustar, porumb, salata verde, busuioc.

 

Ingrediente:

  • două conserve cu şprot afumat
  • doi ardei capia
  • un ardei iute mic
  • două lin guri cu capere
  • un borcănel cu arpagic murat
  • un cartof
  • 200 g maioneză
  • o lămâie
  • o linguriţă cu muştar
  • porumb
  • o salată verde
  • busuioc tocat

Mod de preparare:

Cartoful se curăţă de coajă, se spală, se taie bucăţi şi se fierbe în apă cu sare.

pasează cu o furculiţă şi după ce s-a răcit se pune într-un bol împreună cu maioneza. Se adaugă muştarul, busuiocul tocat, puţin ardei iute tocat, sarea şi piperul după gust.

acoperă cu folie alimentară şi se introduce la rece până în momentul servirii.

Şprotul se scoate din conservă şi se pune într-o strecurătoare ca să elimine uleiul în exces.

taie în jumătăţi sau se lasă întreg, se aşază pe un platou, se stropeşte cu suc de lămâie, se adaugă caperele, porumbul, arpa­gicul murat, ardei iute tocat după gust, ardeii capia tăiaţi şi salată verde tăiată fâşii.

toarnă deasupra sosul de maioneză cu cartof şi se serveşte imediat.

 

 

 

Salata de peste afumat cu sfecla

Salata de peste afumat cu sfecla din: peste, cartofi, sfecla, maioneza, castraveciori. Ingrediente: 6 cartofi 1 sfeclă roşie 200 g peşte afumat 2-3 castraveciori muraţi maioneză   Mod de preparare: Fierbe cartofii în coajă. Incearcă-i cu o scobitoare dacă sunt gata, scurge-i şi lasă-i să se răcorească bine. Spală sfecla, şterge-o cu un prosop de […]

Salata de peste afumat cu avocado

Salata de peste afumat cu avocado din: peste afumat, avocado, ardei, castraveti, ceapa, usturoi. Ingrediente: 50-70 g peşte afumat 1 ardei roşu 2 castraveţi 2 cepe 1/2 legătură pătrunjel 1 avocado otet usturoi   Mod de preparare: Se taie cuburi 70 g peşte afumat şi 1 ardei roşu. Se taie mărunt 2 castraveţi, 2 cepe […]

Salata cu peste si avocado

Salata cu peste si avocado din: peste, avocado, castraveti, ardei, otet, usturoi. Ingrediente: 70 g peşte afumat 1 ardei 2 castraveti 2 cepe 1 avocado 20 ml oţet balsamic 1 căţel de usturoi   Mod de preparare: Se taie cuburi 70 g peşte afumat şi 1 ardei roşu. Se taie mărunt 2 castraveţi, 2 cepe […]

 

 

 

Incoming search terms:

  • salata cu sprot afumat
  • salata de sprot afumat
  • sprot afumat retete
  • shaking892

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.