Salata de struguri si ciuperci – reteta gustoasa

Printeaza

Salata de struguri si ciuperci din: struguri, ciuperci, ceapa, otet, ulei de masline, sare, piper.

 

Ingrediente:Salata de struguri si ciuperci

  • 500 g struguri de masă
  • 600 g ciuperci
  • 1 ceapă roşie, medie
  • 2 linguri oţet de vin
  • 3 linguri ulei de măsline
  • sare
  • piper
  • pătrunjel

 

Mod de preparare:

Speli foarte bine boabele de struguri, le tai pe jumătate şi le îndepărtezi sâmburii.

Speli ciupercile şi le pui la fiert, timp de 5-6 minute, în apă cu sare, clocotită. După răcire, le tai mărunt.

Tai ceapa foarte mărunt, o amesteci cu ciupercile şi strugurii, cu sare, piper, oţet şi ulei de măsline.

Dai vasul la rece 1 oră, apoi ornezi salata cu pătrunjel proaspăt.

 

 

Salata de struguri si ciuperci

Salata de struguri si ciuperci

 

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.