Salata cu sunca, linte si morcovi

Salata cu sunca, linte si morcovi din: sunca, linte, morcovi, telina, patrunjel, ulei de masline, otet de vin rosu, zahar si mustar cu boabe.

Ingrediente:

• 250 g sunca, rupta in bucati
• 400 g linte din conserva, scursa
• 2 morcovi, taiati bucati
• 4 tulpini de telina Apio, taiate cubulete
• 1 mana de patrunjel, tocat fin

pentru dressing:

• 2 linguri ulei de masline
• 2 linguri otet de vin rosu
• 1 praf de zahar
• 1 lingurita de mustar cu boabe

Mod de preparare:

Pune toate ingredientele pentru salata intr-un castron mare.

In alt bol, mixeaza ingredientele pentru dressing cu o lingura de apa, asezoneaza-le, apoi toarna-le peste salata si amesteca bine.

Salata cu sunca, linte si morcovi

Pofta buna!

poate iti place si:

Salata rece cu sunca

 

Salata rece cu sunca din: sunca, castraveti, oua, salata verde, patrunjel, lamaie, sare, smantana. Ingrediente: 200 g şuncă presată 4 castraveti muraţi 1 castravete proaspăt 2 ouă fierte salată verde pătrunjel Pentru sos: 1 gălbenuş fiert 1 gălbenuş crud 1 lingură de zeamă de lămâie 1/2 linguriţă de sare 100 ml smântână 25% ulei de […]

Salata cu telemea, sunca si ridichi

 

Salata cu telemea, sunca si ridichi din: salata verde, telemea, sunca, ridichi, ceapa, sare, piper, ulei, otet, boia, grisine.

Pofta buna!