Salata cu sunca si sos de iaurt

Salata cu sunca si sos de iaurt din: iaurt, sunca de pasare, cascaval, oua, ardei grasi, castraveti, rosii, marar, sare, piper.

Ingrediente:

• 20 g iaurt simplu
• 200 g sunca de pasare
• 100 g cascaval
• 2 oua
• 2 ardei grasi
• 2 castraveti mici
• 4 rosii
• 2 legaturi marar
• sare
• piper

Mod de preparare:

Fierbi ouăle tari, le decojeşti după ce le-ai răcit forţat în apă şi le tai în cubuleţe. Cureţi legumele, după caz, apoi le speli.

Tai în cubuleţe sau după preferinţă ardeii, roşiile, castraveţii, şunca şi caşcavalul.

Faci un dressing din iaurt şi mărarul fin tocat. îl sărezi şi condimentezi după gust.

Pui într-un castron ouăle, şunca, legumele şi caşcavalul. Le amesteci împreună cu dressingul.

Salata cu sunca si sos de iaurt

Pofta buna!