Salata de telina cu fructe de sezon
PrinteazaSalata de telina cu fructe de sezon din: telina, morcovi, mere, mure, ulei, lamaie, sare.
Ingrediente:
- 3-4 teline
- 2 morcovi
- 2 mere
- l cana cu mure, afine sau coacaze
- 3 linguri cu ulei
- 1 lamaie
- sare
Mod de preparare:
Spalati legumele si fructele, curatati morcovii si telinele de coaja de deasupra; curatati merele de coaja si samburi, treceti-le pe toate pe raazatoarea mare, stropiti cu zeama de lamaie, amestecati usor.
Presarati sare peste legume, adaugati peste amestec fructele spalate; puneti uleiul peste salata si omogenizati.
Serviti langa friptura.
Pofta buna!