Salata de telina cu maioneza si verdeata

Salata de telina cu maioneza si verdeata din: telina, untdelemn, lamaie, mustar, patrunjel, mar, maioneza.

Ingrediente:

• 0 telină
• untdelemn
• zeamă de lămâie
• muştar
• pătrunjel verde
• măr ras
• maioneză

Mod de preparare:

Se curăţă ţelina şi se dă prin râzătoare; se lasă cu sare să se înmoaie, se stoarce şi se amestecă bine cu mărul ras, untdelemnul şi zeama de lămâie.

Cine doreşte poate să pună o linguriţă de muştar sau de maionezjţ preparată din ou şi cu puţină smântână.

Pofta buna!