Salata cu telina si nuca

Salata cu telina si nuca din: telina apio, mere, nuca, cascaval, salata, maioneza, mustar, iaurt, suc de lamaie, sare.

Ingrediente:

• 4-5 tulpini de telina apio
• 2 mere
• 100 g nuca
• 150 g cascaval
• 1/2 salata

pentru sos:

• 4 linguri maioneza
• 100 g iaurt
• 1 lingurita mustar
• 2 lingurite suc de lamaie
• sare

Mod de preparare:

Intr-un castron, amesteca maioneza cu mustarul si sucul de lamaie. Adauga iaurtul si potriveste gustul de sare. Lasa sosul la rece 15 minute ca sa se intrepatrunda aromele.

Intre timp, spala salata si tamponeaz-o cu un servete absorbant.

Separat, taie tijele de telina apio rondele, iar merele si cascavalul in cubulete. Repartizeaza pe farfurii frunze de salata, rondele de apio, cubulete de mar, cascavalul si nuca.

Serveste cu sosul de maioneza.

Salata cu telina si nuca

Pofta buna!