Salată de ton asortată

Salată de ton asortată din: ton, cartofi, castraveti murati, gogosar murat, praz, masline, seminte de in, seminte de pin, seminte de floarea soarelui, marar verde si tarhon.

Ingrediente:

• 2 conserve mici de ton
• 3-4 cartofi albi
• 3-4 castraveti murati
• 1 gogosar murat
• 2 fire de praz (partea alba)
• 100 g masline (fara samburi)
• 1 lingurita seminte in
• 1 plic seminte pin
• 2 lingurite seminte de floarea soarelui
• marar verde
• 2 frunze de tarhon

Mod de preparare:

Cureţi, speli şi tai cartofii cubuleţe, apoi îi fierbi în apă cu puţină sare.

Cureţi prazul, îl tai pe orizontală, îl speli bine, îl scurgi şi îl tai fideluţă.

Castraveţii muraţi îi tai mărunt, îi scurgi bine în strecurătoare şi îi adaugi alături de cartofii fierţi, prazul tocat fideluţă, mărarul tocat fin, tarhonul tocat, de asemenea, 1 gogoşar tocat mărunt şi tot strecurat.

Adaugi tonul din conservă, după ce l-ai scurs bine de ulei. Amesteci bine totul, adaugi şi măslinele fără sâmburi, tocate mărunt.

Adaugi şi toate seminţele pregătite pentru această salată. Acest preparat poate fi un aperitiv delicios, dar şi o cină uşoară.

Cine doreşte, poate adăuga 1 lingură ulei de măsline.

Salată de ton asortată

Pofta buna!