Salată de Ton cu Avocado și Roșii

Salată de Ton cu Avocado și Roșii – un fel de mâncare sănătos, plin de savoare și ușor de pregătit. Perfectă pentru un prânz rapid sau o cină ușoară, această salată combină proteinele hrănitoare din ton, grăsimile sănătoase din avocado și prospețimea roșiilor.

Iată cum să o prepari:

Ingrediente

• Ton conservat în ulei – bogat în proteine și acizi grași omega-3, ajută la îmbunătățirea sănătății inimii.
• Avocado – sursă excelentă de grăsimi mononesaturate, vitamina E și fibre, contribuie la sănătatea cardiovasculară și menținerea senzației de sațietate.
• Roșii cherry – sunt pline de antioxidanți, în special licopen, care protejează pielea și îmbunătățește sănătatea cardiovasculară.
• Ceapă roșie – adaugă o notă picantă și este cunoscută pentru proprietățile sale antiinflamatorii.
• Pătrunjel – îmbogățește gustul și este o sursă bună de vitamina C și fier.
• Suc de lămâie – adaugă aciditate și este excelent pentru digestie.
• Ulei de măsline extra-virgin – favorizează sănătatea inimii datorită conținutului ridicat de antioxidanți și grăsimi sănătoase.
• Sare și piper – pentru gust.

Mod de Preparare

Pregătirea ingredientelor: Deschide conserva de ton și scurge uleiul. Taie avocado în jumătate, îndepărtează sâmburele și taie pulpa în cuburi. Spală roșiile cherry și taie-le în jumătăți. Tocă fin ceapa roșie și pătrunjelul.

Asamblarea salatei: Într-un bol mare, combină tonul, cuburile de avocado, roșiile cherry, ceapa roșie și pătrunjelul.

Dressingul: Într-un bol mic, amestecă sucul de lămâie cu uleiul de măsline, sare și piper. Ajustează cantitățile după gust.

Finalizarea: Toarnă dressingul peste ingredientele din bol și amestecă ușor până când totul este bine încorporat. Servește salata imediat pentru a te bucura de prospețimea ingredientelor.

Reteta Salată de Ton cu Avocado și Roșii

Valori Nutriționale (per porție)

• Calorii: 350 kcal
• Proteine: 22 g
• Grăsimi: 25 g
• Carbohidrați: 12 g
• Fibre: 7 g

Această salată se potrivește de minune cu un pahar de vin alb sec, cum ar fi un Sauvignon Blanc sau un Chardonnay, care va complementa frumos gustul gras al avocado și al tonului, echilibrând în același timp și aciditatea roșiilor.

Este o alegere excelentă pentru oricine caută o masă sănătoasă și rapidă. Este ușor de adaptat în funcție de preferințele personale și poate fi servită atât la prânz, cât și la cină.

Pofta buna!