Salata cu ton si cartofi – usor de preparat

Salata cu ton si cartofi din: ton, cartofi, fasole, mazare, patrunjel, lamaie, ulei, sare.

Ingrediente:

• 1 conservă mare ton in suc propriu
• 4 cartofi
• 200 g fasole păstăi
• 150 g mazăre
• 1 legătură pătrunjel
• sucul unei lămâi
• ulei
• sare

Mod de preparare:

Fasolea şi mazărea se pun la fiert împreună, iar cartofii, în alt vas.

Se scurge foarte bine tonul si se desface apoi într-un bol de salată.

Se scurg legumele de apa în care au fiert si se stropesc imediat cu ulei.

Se pun peste peşte, se picură suc de lămâie si se presară cu sare, apoi se amestecă usor să nu se zdrobească.

Se serveste cu pătrunjel.

Pofta buna!