Salata de ton cu fasole rosie si lamaie

Salata de ton cu fasole rosie si lamaie din: fasole roşie, ton în ulei, ceapa verde, ulei de la ton, zeama de lamaie, pătrunjel verde, boia dulce, piper.

Ingrediente:

• 1 cutie fasole roşie (400 g)
• 1 cutie ton în ulei
• 2 cepe verzi
• 3 linguri ulei de la ton
• zeama de la 1/2 lămâie
• 1/2 legătură pătrunjel verde
• boia dulce
• piper

Mod de preparare:

Fasolea roşie o clăteşti sub jet de apă rece şi o laşi sa se scurgă de zeamă.

După aceea, o pui în blender, adaugi pătrunjelul tocat mărunt, zeama de lămâie şi 3 linguri din uleiul scurs de la ton.

Mixezi totul bine, adaugi condimentele, ceapa verde tăiată mărunt şi tonul scurs de ulei.

Amesteci bine până când se omogenizează toate ingredientele.

Serveşti salata pe pâine prăjită.

Pofta buna!