Salata cu urda si scortisoara

Salata cu urda si scortisoara din: salata verde, morcov, rosii, urda, scortisoara, parmezan, ulei de masline, otet balsamic si sare.

Ingrediente:

• o salată verde
• 1 morcov
• 3 roşii
• 200 g urdă
• 1 linguriţă scorţişoară
• 150 g parmezan ras
• ulei de măsline
• oţet balsamic
• sare

Mod de preparare:

Salata cu urda si scortisoara: se spală salata, se scurge şi se taie, se curăţă morcovul şi se răzuieşte. Se spală roşiile şi se taie felii, se adaugă salata şi morcovul ras. Se presară ulei de măsline, oţet şi sare.

Urda se combină cu scorţişoara şi se formează biluţe care se pun în salată. Se adaugă parmezanul ras. Se poate servi cu un pahar de vin roşu!

Pofta buna!