Gnocchi cu Sos de Brânză Albastră – este o rețetă rafinată și plină de savoare, perfectă pentru iubitorii de brânzeturi și pentru cei care doresc să își răsfețe papilele gustative cu un preparat gourmet. Textura pufoasă a gnocchi-urilor se combină perfect cu aroma intensă și cremoasă a sosului de brânză albastră, rezultând un fel de […]
Salata de varza alba cu marar tocat
PrinteazaSalata de varza alba cu marar tocat din: varza alba, rosii, sare, ulei, otet de mere, piper, marar.
Ingrediente:
- 1 varza alba mare
- 2 rosii
- 2 linguri cu sare
- 2 linguri cu ulei
- 2 linguri cu otet de mere sau de vin
- piper macinat
- 2 legaturi de marar
Mod de preparare:
Salata de varza alba cu marar tocat: Spalati varza, taiati-o sferturi, apoi tocati-o fasii subtiri. Strangeti tocatura intr-un lighean mic, acoperiti cu sare, framantati cu mana 2-3 minute ca sa se inmoaie bine.
Spalati cu apa rece, scurgeti in sita si scuturati bine sita inainte de a trece leguma in castron.
Faceti un sos din ulei, otet si piper macinat, turnati peste varza, presarati si mararul tocat fin, amestecati cu furculita.
Decorati cu felii subtiri de rosii taiate.
Pofta buna!
Ceai de Cătină Albă: Un Elixir Natural pentru Imunitate și Vitalitate – este un remediu natural excepțional, cunoscut pentru proprietățile sale benefice asupra sănătății. Cătina albă, bogată în vitamine și antioxidanți, este folosită de secole în medicina tradițională pentru a întări sistemul imunitar și a combate diverse afecțiuni. Prepararea ceaiului de cătină albă este simplă […]