Whisky de Secară: Istorie, Producție și Caracteristici – Tot Ce Trebuie Să Știi: Whisky-ul de secară, cunoscut și sub denumirea de rye whisky, este un tip distinct de whisky care a câștigat popularitate datorită profilului său de gust unic și bogatei sale istorii. Acest articol detaliat explorează originile sale, procesul de producție și caracteristicile care […]
Salata de varza murata
PrinteazaSalata de varza murata
Ingrediente:
- 500 g varza murata
- 3-4 cartofi potrivit de mari
- 3 morcovi
- 2 cepe
- 400 g şuncă presată
- 2 castraveţi muraţi
- 100 g mazăre
- 200 g smântână
- sare,piper
- 1/2 legătură de pătrunjel verde
- o roşie
- o lingură ulei de măsline
Preparare:
Salata de varza murata: Morcovii, mazărea şi cartofii se fierb separat în apă cu un praf de sare. Se scurg apoi şi se lasă să se răcească.
Varza murată se stoarce bine de zeamă şi se toacă fideluţă. Se pune într-un castron mai mare, se presară cu piper şi se stropeşte cu ulei de măsline.
Se adaugă morcovii tăiaţi rondele, mazărea fiartă, cartofii tăiaţi cubuleţe, şunca presată tăiată fâşii, ceapa tăiată peştişori şi castraveciorii muraţi tăiaţi felii.
Totul se amestecă uşor, iar deasupra se toarnă smântână condimentată, după gust, cu sare, piper şi pătrunjel verde. Se ornează salata cu 2-3 felii de roşie şi pătrunjel verde.
Pofta buna!
Old Fashioned cu cidru de mere
Old Fashioned cu cidru de mere – Cocktailul clasic cu o notă de prospețime – este o reinterpretare modernă a clasicului cocktail Old Fashioned, care adaugă o notă de prospețime și dulceață naturală datorită cidrului de mere. Acest cocktail este perfect pentru toamnă sau pentru orice ocazie în care dorești să savurezi o băutură rafinată […]
Eu fac in general salata de varza murata simpla, adica doar cu varza, sare, piper si ulei. Dar o sa incerc si varianta voastra.