Salată de verdețuri cu piept de pui

Printeaza

Salată de verdețuri cu piept de pui din: frunze de salata si loboda, ceapa verde, piept de pui, paine integrala, ulei de masline, sare, piper, branza de burduf, iaurt,mustar, marar.

retete

Ingrediente:

  • 6-8 frunze de salată verde și lobodă
  • 2 cepe verzi
  • 100-150 g piept de pui
  • 1 felie pâine integrală
  • 1-2 linguri ulei de măsline
  • sare
  • piper

Dressing:

  • 3 linguri brânză de burduf
  • 3-6 linguri iaurt
  • 1-2 lingurițe muștar
  • 1 lingură mărar verde tocat mărunt
  • sare

 

Mod de preparare:

Pieptul de pui se taie fâșiuțe mici, se presară cu sare și piper, apoi se prăjește în ulei încins.

Pâinea se prăjește și se taie în cubulețe.

Frunzele de salată și de lobodă se spală, se scurg și se rup în bucăți mici, iar ceapa verde se taie rondele subțiri.

Pentru dressing se amestecă brânza de burduf cu iaurtul, cu usturoiul pisat, muștarul și se asezonează cu sare și mărar.

Se amestecă bine și se subțiază cu iaurt.

Se amestecă ingredientele pentru salată într-un bol, se toarnă dressingul și se servește.

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Salata marocana cu menta

Salata de cuscus cu pui si verdeturi

Salata de cuscus cu pui si verdeturi din: grăunţe medii (pentru cuşcuş), piept de pui, roşii mici, ardei roşu si galben, dovlecei mici, ceapa alba, lamai, menta, busuioc, coriandru, patrunjel cu frunze plate, ulei de masline, curcuma, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de grăunţe medii (pentru cuşcuş) 400 g de piept de pui 6 roşii mici 1/2 de ardei roşu 1/2 de […]

Curry de pui

Salată de pui cu verdeţuri

O reteta de salata de pui cu verdeturi din: cous cous, ardei gras, lamaie, ceapa, usturoi, marar, patrunjel, foaie de dafin, piept de pui, leurda, frunze de papadie, sare si piper. Ingrediente: 600 g cous-cous 1 ardei gras rosu 1 lamaie 2 cepe 2 catei de usturoi 1 legatura marar verde 1 legatura patrunjel verde […]

 

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.