Salată de verdeţuri

O reteta de salata de verdeturi din: ulei de masline, otet de vin rosu, mustar cu boabe, piper negru, ardei gras si verdeturi.

Ingrediente:

• 1/4 cana de ulei de masline
• 2 linguri de otet din vin rosu
• 1-1/2 lingura de mustar cu boabe intregi
• 1/4 lingurita de piper negru
• 1 ardei gras galben, taiat in fasii subtiri
• 180 g de verdeturi (cam 10 cani)

Mod de preparare:

Amesteca într-un bol uleiul, oţetul, muştarul şi piperul negru. Adauga ardeii şi verdeţurile, amestecă-le bine până se omogenizează şi serveşte salata imediat.

Salată de verdeţuri

Pofta buna!