Salata de vinete cu maioneza si rosii

Printeaza

Salata de vinete cu maioneza si rosii din: vinete, rosii, ceapa, oua, ulei, sare.

 

Ingrediente:

  • 4 vinete
  • 4 roşii bine coapte
  • 2 cepe mici

Pentru maioneză:

  • 2 ouă
  • ulei
  • sare

Mod de preparare:

Salata de vinete cu maioneza si rosii: Coci vinetele, le cureţi de coa­jă şi le laşi să se scurgă într-o strecurătoare.

Baţi bine vinetele cu mixerul, adaugi ulei şi sare după gust, apoi adaugi ceapa tocată mă­runt.

Spargi ouăle şi separi gălbenuşurile de albuşuri. Din gălbenuşuri şi puţină sare faci maioneza, adău­gând ulei, puţin câte puţin.

Ames­teci maioneza cu salata de vinete, apoi o aşezi pe un platou, iar pe margine aşezi felii de roşii.

 

Pofta buna!

 

 

Pate de Porc Delicios și Nutritiv: Rețeta Perfectă

Pate de Porc Delicios și Nutritiv: Rețeta Perfectă din: ficat de porc, slanina de porc, ceapa, usturoi, sare, piper, ierburi aromatice, coniac. Descoperă rețeta unică de pate de porc, bogată în arome și valori nutriționale. Află istoria acestui deliciu și bucură-te de o gustare sănătoasă! Vă invităm să descoperiți o rețetă de pate de porc […]

Lime: Beneficii pentru Sănătate, Rețete Delicioase si Contraindicatii

Lime: Beneficii pentru Sănătate, Rețete Delicioase si Contraindicatii. Lamaia-lime (Citrus aurantiifolia) este un fruct mic, verde sau galben deschis, cunoscut pentru aroma sa proaspătă și acidă. Este folosit în bucătărie pentru a adăuga gust și savoare preparatelor. Iată mai multe informații despre lime. Clima: Lamaia-lime este originară din regiunea Asia de Sud-Est și preferă un […]

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.