Salate pentru Anul Nou
PrinteazaSalate pentru Revelion:
Reteta zilei: Salata de cartofi dulci copti cu carne de vita
Salata de cartofi dulci copti cu carne de vita din: cartofi dulci, carne de vita, condimente, salata verde, rosii, branza cheddar, smantana, guacamole. Ingrediente: 2 cartofi dulci ½ kg carne de vita 3-4 linguri condimente, dupa preferinta 4 cesti salata verde tocata 2 cani de rosii tocate 1 cana branza cheddar, rasa iaurt sau…
Salata cu branza si pere
Salata cu branza si pere din: miez de nuca, pere, andive, branza uc mucegai, ulei de masline extravirgin, vin rosu, otet balsamic, zahar brun. Ingrediente: 100 g jumatati de miez de nuca 2 pere tari 2 bucati de andive rosii sau radicchio, frunzele desprinse una de cealalta 100 g bresaola 140 g branza cu mucegai…
Salata de castraveti cu ceapa rosie si iaurt
Salata de castarveti cu ceapa rosie si iaurt din: castravete de sera, ceapa rosie, iaurt, marar, sare. Ingrediente: un castravete de sera o ceapa rosie un pahar mare de iaurt sau kefir o legatura marar sare Mod de preparare: Ceapa se taie rondele care se desfac şi se freacă bine cu sare. Se lasă…
Salata cu fasole, mazare si rucola
Salata cu fasole, mazare si rucola din: fasole verde pastai, mazare, rucola, unt, sparanghel, ceapa verde, dovlecel, suc de lamaie, sare. Ingrediente: 100 g fasole verde păstăi congelată 100 g mazăre congelată 100 g rucola 50 g unt 6 fire sparanghel 4 fire ceapă verde 1 dovlecel sucul de la ½ lămâie sare Mod…
Salata cu morcovi si castraveti
Salata cu morcovi si castraveti din: morcovi, castraveti, lamaie, salata creata, ulei de masline, sare. Ingrediente: 2 morcovi 2 castraveți 1 lămâie salată creață ulei de măsline sare Mod de preparare: Se decojesc morcovii și castraveții. Morcovii se rad pe răzătoarea mare, iar castraveții se taie rondele. Se spălă frunzele de salată și se…
Salata cu ou si fasole
Salata cu ou si fasole din: fasole pastai, rucola, rosii, oua, sare, piper, ulei, otet de vin rosu, ulei de masline, sare, piper, maghiran, patrunjel, busuioc, ceapa. Ingrediente: 1/2 kg fasole pastai 200 g frunze rucola 10 rosii mici 4 oua sare piper 2 linguri ulei pentru prajit pentru sos: 2 linguri otet de vin…
Reteta zilei: Salata de orez brun cu legume
Salata de orez brun cu legume din: orez brun, masline negre, ardei grasi, mazare, parmezan ras, sare, piper, sos vinegreta, busuioc. Ingrediente: 1 1/2 cani de orez brun 1 cutie masline negre, feliate 6 ardei grasi, taiati rondele 1/2 kg mazare 1/4 ceasca parmezan ras sare si piper proaspat macinat Igrediente Dressing: 2/3 cana…
Salata de quinoa si fasole
Salata de quinoa si fasole din: boabe de quinoa, fasole verde, morcovi, ulei, sare. Ingrediente: 500 g boabe de quinoa 500 g fasole verde 2 morcovi 3 linguri ulei sare Mod de preparare: In vase separate se pun la fiert în apă cu un praf de sare morcovii, fasolea si boabele de quinoa. Quinoa…
Reteta zilei: Salata de fasole verde cu parmezan si nuci
Salata de fasole verde cu parmezan si nuci din: fasole verde, ulei de masline, usturoi, suc de lamaie, coaja de lamaie, parmezan, nuci de pin. Ingrediente: 1 kg fasole verde proaspata 1 1/2 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi 1 lingura suc de lamaie 1 lingurita coaja de lamaie 1 lingura parmezan…
Reteta zilei: Salata cu rucola si bacon
Salata cu rucola si bacon din: rucola, bacon, rosii cherry, parmezan, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 salata rucola 8 felii bacon 1/4 kg rosii cherry, taiate sferturi parmezan ras Otet balsamic ulei de masline sare si piper negru Mod de preparare: Incingeti gratarul si adaugati baconul. Gatiti 4-5 minute pe…
Pofta buna!
Imi place salata de cartofi cu carne de vita, aia imi place mult