Salate: salata orientala

Printeaza

Salate: salata orientala din: cartofi, masline, morcovi, ceapa, ulei, otet, sare, piper.

Ingrediente:Salate: salata orientala

  • 4-6 cartofi fierţi în coajă
  • 10-15 măsline fără sâmburi
  • 1 ceapă de apă
  • 2 morcovi
  • 3 linguri cu ulei de măsline
  • 1 lingură cu oţet
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Fierbeţi cartofii în coajă, curăţaţi-i calzi, tăiaţi-i felii sau cuburi mari, stropiţi-i cu puţin ulei. Amestecaţi cu ceapa tăiată peştişori, cu rondele de morcov fiert şi măs­line fară sâmburi.

Faceţi un sos din restul de ulei, oţet, sare şi piper măcinat, turnaţi peste cartofi, omogenizaţi.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.