Salau la gratar cu lamaie din: salau, ulei, marar, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 4 bucati salau ulei marar sare piper o lamaie Mod de preparare: Peştele se eviscerează, se spală, se filetează, după care se spală din nou cu apă rece şi se usucă pe şervete de hârtie de bucătărie. Se încinge bine grătarul […]
Salau la gratar
PrinteazaSalau la gratar din: salau, ulei, marar, sare, piper, lamaie.
Ingrediente:
- 4 bucati salau
- ulei
- marar
- sare
- piper
- o lamaie
Mod de preparare:
Peştele se eviscerează, se spală, se filetează, după care se spală din nou cu apă rece şi se usucă pe şervete de hârtie de bucătărie.
Se încinge bine grătarul şi se pune pestele uns cu ulei şi presărat cu sare şi piper, după gust.
Se lasă fileurile de şalău 2-3 minute pe fiecare parte şi, pe măsură ce se rumenesc şi se scot de pe grătar, se presară cu mărar.
Salau la gratar
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Salau cu legume si sos de vin
Salau cu legume si sos de vin din: morcovi, broccoli, mazare, sare, fileuri de salau, piper, unt, tarhon, supa de peste, galbenusuri, vermut, suc de lamaie, coaja de lamaie, ulei de masline, zahar. Ingrediente: 2 morcovi 300 g broccoli 100 g mazare mange tout sare 4 fileuri de salau cu piele (a 160 g) piper 2 […]
Salau cu sos de usturoi
Salau cu sos de usturoi din: file de salau, ulei, pesmet, sare, piper alb, faina, usturoi, margarina, marar, cimbru, morcovi, gulii, otet, cartofi. Ingrediente: 8 bucati file de salau ulei pentru prajit 3-4 linguri pesmet sare piper alb macinat Pentru sos: 2-3 lingurite faina 5-6 catei usturoi 100 g margarina o legatura marar cimbru proaspat […]