Şalău in aspic
PrinteazaŞalău in aspic
- şalău
- aspic
- sos de maioneză
Mod de preparare:
Se fierbe şalăul in apă sărată, se lasă să se răcească, apoi se curăţă de piele.
Se decorează şi după ce s-a răcit se glasează cu aspic. Se aranjează pe un platou şi se decorează în jur aspic. Se serveşte cu sos de maioneză.
Pofta buna!