Salsa de mango
PrinteazaSalsa de mango din: rosie, mango, ceapa, castravete, sare, ardei, suc de chitra, coriandru.
Ingrediente:
- o jumătate de ceaşcă de roşie, tăiată
- o ceaşcă de mango proaspăt, curăţat de sâmburi şi mărunţit
- un sfert de ceaşcă de ceapă albă sau roşie, mărunţită
- un sfert de ceaşcă de castravete, mărunţit
- un sfert de linguriţă de sare
- o jumătate de lingură de ardei mărunţit
- o lingură de suc de chitră
- două linguri de coriandru proaspăt măruntit
Mod de preparare:
Amestecaţi toate ingredientele laolaltă într-un vas şi lăsaţi mixtura să stea zece minute la frigider, pentru ca aromele să se întrepătrundă.
Pofta buna!