Salsa de piersici cu menta

Salsa de piersici cu menta din: ceapa de apa, zeama de limete, coaja de limeta, ardei iute, pierisic, menta, sare.

Ingrediente:

• jumatate de ceapa de apa tocata marunt
• zeama si coaja a 2 limete
• 4 piersici coapte tocate marunt
• un ardei iute curatat de seminte si tocat marunt
• 2 linguri de menta (puteti inlocui cu patrunjel)
• sare dupa gust

Mod de preparare:

Combinaţi toate ingredientele într-un vas. Pentru a lua din aroma puternică a cepei, o puteţi tine în zeamă de limetă în timp ce tocaţi restul ingredientelor. Salsa e mai bună după ce a stat la frigider cel puţin jumătate de oră. Astfel, aromele au timp să se întrepătrundă.

Salsa de piersici cu menta

Pofta buna!