Salsa cu porumb copt si ardei gras

În bucatarie, Sosuri de bucataras 24 February 2015
Printeaza

Salsa cu porumb copt si ardei gras din: porumb copt, ardei graşi, suc delămâie, sare, piper, ardei iute.

Ingrediente:Salsa cu porumb copt si ardei gras

  • 1 porumb copt
  • 2 ardei graşi
  • sucul de la 1/2 lămâie
  • sare
  • piper
  • 1/2 ardei iute

Mod de preparare:

Se prepară prin omogenizarea perfectă a boabelor de porumb copt, desprins de pe ştiulete cu un cuţit foarte bine ascuţit cu doi ardei graşi, fără seminţe şi cotoare, tăiaţi şuviţe subţiri, pe lat, sucul de la o jumătate de lămâie mai verde (gustul fiind uşor mai acidulat), o jumătate de ardei iute, tăiat foarte mărunt cu sare şi piper.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.