Sandviş cu carne

Printeaza

O reteta delicioasa de sandvis cu: piept de pui, dovlecel, ciuperci, ardei capia, pesmet, oua, salata verde, chifle, sare, piper, smantana, usturoi, ulei, marar.

Ingrediente:Sandviş cu carne

  • doi piepţi de pui
  • un dovlecel
  • 300 g ciuperci
  • doi ardei capia
  • 100 g pes­met
  • două ouă
  • o salată verde
  • 4 chifle
  • sare
  • piper
  • 200 ml smântână
  • 4 căţei de usturoi
  • ulei de floarea-soarelui
  • mărar

Mod de preparare:

Piepţii de pui se dezosează, se spală, se scurg de apă şi se taie în fâşii potrivit de groase.

Se condimentează, se trec prin ou bătut, apoi prin pesmet şi se pră­jesc în ulei încins.

Se scot cu o spumieră, se pun pe un şervet absorbant ca să elimine uleiul în exces, apoi se pun într-un castron.

Dovlecelul, ardeii capia şi ciu­percile se spală, se taie în bu­căţi mai mici şi se condimentează.

Se pun într-o tavă, se stropesc cu ulei, se toarnă puţină apă şi se in­troduc în cuptorul încins.

Se coc la foc mediu până a scăzut apa şi au început să se aurească.

Se taie chiflele înjumătăţi, se aşază frunze de salată, legume şi carnea prăjită.

Se presară cu mărar tocat şi se servesc imediat.

Sandviş cu carne

Sandviş cu carne

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Sandvis cu nuci si ciuperci

Sandvis cu ciuperci si nuci

Sandvis cu ciuperci si nuci din: ulei de masline, ceapa, ciuperci, usturoi, nuci, cimbru, sare, piper, fulgi de ardei iute, lamaie, paine, otet balsamic. Ingrediente: ulei de masline sau unt 2 cepe tocate marunt 300 g ciuperci combinate 3 catei de usturoi (2 tocati, unul taiat in jumatate) un sfert de cana de nuci cateva […]

 

Sandvisuri cu umplutura

Sandvisuri cu umplutura

Sandvisuri cu umplutura din: carne de pui, maioneza, iaurt, chutney de mango, pasta de curry, coriandru, paine, sare, piper, spanac. Ingrediente: 150 g carne de pui fiartă 2 linguri cu maioneză 2 linguri cu iaurt grecesc 1 lingură cu chutney de mango 1/2 linguriţă cu pastă de curry 1 lingură de coriandru proaspăt tocat mărunt […]

 

Creveţi cu sos de mărar

Sandvis cu creveti

Sandvis cu creveti din: avocado, grefrut, creveti, unt, lamaie, paine. Ingrediente: 2 avocado 4 felii pâine un grepfrut 8 creveti 20 g unt 1 lamaie   Mod de preparare: Fructele se taie în două pe lung, pe lângă sâmbure şi apoi cele două jumătăţi se întorc în sens invers. Se scoate sâmburele, se pasează avocado cu […]

 

Sandvis cu carne de curcan

Sandvis cu carne de curcan din: piept de curcan, iaurt, ceapa, ardei, rosii, salata, lipii. Ingrediente: 300 g piept de curcan un pahar mare iaurt degresat 1/2 ceapă roşie un ardei gras 3-4 roşii cherry 2 frunze salată 2 lipii libaneze mici sau una mare un praf sare   Mod de preparare: Carnea se taie fâşii […]

 

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.