Sandvis cu ton

Sandvis cu ton din: oua, masline, salata verde, ciabatta, suc de lamaie, ton, piper, sare, ulei de masline, otet de vin rosu, ceapa rosie, ceapa alba.

Ingrediente:

• 8 oua fierte
• 250g masline fara samburi
• 1 salata verde mica
• 4 chifle ciabatta, taiate pe orizontala
• 1 lingura suc lamaie
• 400g ton din conserva
• piper
• sare
• 60ml+4 linguri ulei de masline
• 2 linguri otet de vin rosu
• 1/2 ceapa rosie feliata
• 1/2 ceapa alba feliata

Mod de preparare:

Amesteca ceapa cu 60ml ulei, otetul, sare si piper intr-un bol. Lasa sa stea timp de 10 minute. Adauga peste ceapa tonul si uleiul din conserva, sucul de lamaie, un praf de sare si piper. Amesteca.

Pune pe o jumatate din ciabatta frunze de salata. Adauga masline feliate, felii de ou si amestec cu ceapa si ton. Presara deasupra cate o lingura de ulei de masline si acopera cu jumatatea ramasa de ciabatta.

Serveste cu felii de lamaie.

Sandvis cu ton

Pofta buna!