Sandviș cu Ouă și Avocado

Sandviș cu Ouă și Avocado: O o alegere excelentă pentru cei care caută o masă rapidă, nutritivă și plină de gust. Combinația de ouă bogate în proteine și avocado, o sursă fantastică de grăsimi sănătoase, face acest sandviș nu doar delicios, ci și extrem de sățios și benefic pentru sănătate.

Este ideal pentru un mic dejun energizant, un prânz rapid sau ca snack nutritiv între mese.

• Pregătire: 10 minute
• Gătire: 5 minute
• Total: 15 minute

Ingrediente

• 2 ouă mari: Ouăle sunt o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate și vitamine esențiale, ajutând la menținerea sațietății.
• 1 avocado copt: Avocado este bogat în grăsimi mononesaturate sănătoase pentru inimă, fibre și potasiu.
• 2 felii de pâine integrală: Pâinea integrală oferă un aport necesar de fibre și carbohidrați complecși.
• Sare și piper, după gust: Sarea și piperul nu doar că îmbunătățesc gustul, dar piperul ajută și la absorbția mai bună a nutrienților din alte alimente.
• Opțional: câteva frunze de rucola sau spanac: Aceste verdeațe adaugă nutrienți suplimentari, cum ar fi vitamina K, fierul și antioxidanții.
• 1 lingură de ulei de măsline: Uleiul de măsline este folosit pentru prăjitul ouălor, adăugând grăsimi sănătoase și aromă.

Modul de preparare

Pregătirea ingredientelor:

Fierbeți ouăle după preferință: poșate, fierte tari sau moi. Pentru un plus de simplitate, puteți face și ouă ochiuri.

Tăiați avocado în jumătate, îndepărtați sâmburele, scoateți pulpa cu o lingură și feliați-o.

Asamblarea sandvișului:

Prăjiți ușor cele două felii de pâine integrală într-un toaster sau pe o tigaie.

Ungi fiecare felie de pâine cu ulei de măsline.

Așezați uniform felii de avocado pe o felie de pâine, presărați cu sare și piper după gust.

Adăugați oul fiert sau ochiul pe deasupra feliilor de avocado.

Dacă folosiți, adăugați rucola sau spanacul.

Acoperiți cu cealaltă felie de pâine.

Reteta Sandviș cu Ouă și Avocado

Valori nutriționale (per sandviș)

• Calorii: aproximativ 500 kcal
• Proteine: 20 g
• Grăsimi: 35 g (din care saturate 6 g)
• Carbohidrați: 35 g
• Fibre: 10 g

Acest sandviș este cel mai bun când este consumat imediat după preparare pentru a menține textura crocantă a pâinii și prospețimea ingredientelor.

Servește acest sandviș la micul dejun cu un smoothie de fructe sau la prânz cu un castron de supă pentru o masă echilibrată.

Un pahar de suc proaspăt de portocale sau un ceai verde se potrivesc perfect cu acest sandviș.

Pofta buna!