Sandviș cu pui la grătar și brânză feta

Sandviș cu pui la grătar și brânză feta – Când vine vorba de o masă rapidă, dar plină de savoare, un sandviș poate fi exact ceea ce ai nevoie. Perfect pentru prânz, cină sau chiar un picnic în aer liber, acest sandviș va deveni rapid preferatul tău.

Ingrediente:

Pentru 2 porții:

• 2 bucăți de piept de pui (aprox. 150g fiecare)
• 4 felii de pâine integrală sau baghetă
• 100g brânză feta
• 1 roșie mare, felii subțiri
• 1 castravete mic, felii subțiri
• 1 mână de frunze de rucola sau salată verde
• 1 lingură de ulei de măsline extravirgin
• 1 cățel de usturoi, tocat fin
• 1 linguriță de oregano uscat
• 1 linguriță de zeamă de lămâie
• Sare și piper după gust

Mod de preparare:

Presară sare, piper și oregano peste bucățile de piept de pui. Într-un bol mic, amestecă uleiul de măsline cu usturoiul tocat și zeama de lămâie.

Unge bucățile de pui cu acest amestec și lasă-le să se marineze timp de 15-20 de minute.

Încălzește grătarul sau o tigaie grill la foc mediu. Gătește pieptul de pui timp de 5-7 minute pe fiecare parte sau până când este bine făcut și are urme frumoase de grătar.

După ce este gata, lasă puiul să se odihnească câteva minute, apoi taie-l în felii subțiri.

Taie roșia și castravetele în felii subțiri. Dacă folosești rucola, spal-o bine și las-o să se usuce.

Întinde puțină brânză feta pe fiecare felie de pâine. Așază câteva felii de roșii și castravete, apoi adaugă feliile de pui la grătar.

Completează cu frunze de rucola și acoperă cu cealaltă felie de pâine.

Servește sandvișul imediat, fie ca atare, fie cu un mic sos de iaurt cu usturoi sau cu un dressing de lămâie și ulei de măsline pentru un plus de prospețime.

Reteta Sandviș cu pui la grătar și brânză feta

Valori nutriționale:

• Calorii: 450 kcal
• Proteine: 35g
• Grăsimi: 20g (din care grăsimi saturate 6g)
• Carbohidrați: 30g
• Fibre: 5g
• Sodiu: 800mg

Este o alegere excelentă pentru o masă rapidă și nutritivă. Combinația de proteine din pui, grăsimi sănătoase din feta și fibre din legume și pâine integrală te va menține sătul și energizat.

În plus, aromele intense te vor face să-l pregătești din nou și din nou. Servește-l alături de o limonadă proaspătă sau de un ceai rece pentru o experiență completă.

Se potriveste cu: Cartofi wedges la cuptor si o limonadă proaspătă cu mentă

Pofta buna!