Sandvis in stil mediteranean

Sandvis in stil mediteranean. Intr-un robot, prepară un sos pesto, amestecând 100 g spanac, 25 g busu­ioc, 4 linguri ulei de măsline, 1 căţel de usturoi, zdrobit, 50 g caşcaval ras, adăugând 1 lingură de apă să se omogenizeze.

Taie capacul unei pâini ro­tunde de 400 g, apoi scobeşte miezul, lăsând un strat de cea 2,5 cm de miez pe crustă.

Pune jumătate din pesto la baza pâinii, adaugă 50 g felii de salam, 2 roşii rondele, 50 g măsline tăiate rondele, un strat de pâine, 50 g şuncă, 2 roşii şi pesto rămas.

Pune capacul la loc, aşazâ ceva greu deasupra, ca să preseze, şi dă la răcit.

Sandvis in stil mediteranean

Un sandviș în stil mediteranean este o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru o gustare sau o masă ușoară. Aici este o rețetă simplă pentru un sandviș mediteranean:

Ingrediente:

Pentru a face un sandviș mediteranean clasic, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• O bucată de pâine mediteraneană sau pita (puteți folosi și pâine integrală sau pâine de secară)
• 2-3 felii de roșii proaspete
• 2-3 felii de castraveți proaspeți sau murături de castraveți
• 2-3 felii de brânză feta
• 1-2 linguri de măsline kalamata, fără sâmburi, tăiate în bucăți
• 1-2 linguri de ulei de măsline extra virgin
• 1/2 linguriță de oregano uscat
• Sare și piper după gust
• O bucată de salată verde sau frunze de spanac (opțional)

Mod de preparare:

Începeți prin a tăia pita în jumătate sau folosiți o bucată de pâine mediteraneană ca bază pentru sandviș.

Încălziți puțin ulei de măsline într-o tigaie mică și adăugați oregano uscat. Lăsați-l să se înmoaie puțin timp în ulei pentru a-i elibera aromele.

Înmuiați fiecare jumătate de pâine în uleiul cu oregano pentru a-i da un gust mediteranean.

Așezați feliile de roșii pe jumătatea de jos a pâinii, apoi adăugați castraveții, brânza feta și măslinele.

Dacă doriți, adăugați și frunzele de salată verde sau spanac.

Presărați puțină sare și piper peste ingrediente, după gust.

Închideți sandvișul cu cealaltă jumătate de pâine și serviți-l cu o felie de lămâie sau un sos tzatziki, dacă doriți.

Aceasta este o rețetă simplă, dar gustată a unui sandviș mediteranean clasic.

Puteți personaliza rețeta adăugând alte ingrediente mediteraneene preferate, cum ar fi ardei grași, ceapă roșie sau hummus.

Este un sandviș plin de arome și texturi și poate fi o opțiune perfectă pentru o masă ușoară sau o gustare sănătoasă.

Pofta buna!