Sandwich cu Avocado si Ou

Sandwich cu Avocado si Ou: pentru Mic Dejun – Un mic dejun sanatos si delicios este cheia unei zile pline de energie.

Sandwich-ul cu avocado si ou este optiunea perfecta pentru a incepe ziua cu nutrientii necesari.

Acest sandwich nu este doar delicios, ci si extrem de sanatos. Avocado-ul, cu continutul sau ridicat de grasimi mononesaturate, ajuta la reducerea colesterolului si mentinerea sanatatii inimii.

Ouale ofera proteine complete si sunt bogate in colina, importanta pentru functionarea creierului.

Painea integrala furnizeaza fibre care sustin digestia si mentin senzatia de satietate mai mult timp.

Ingrediente:

• 2 felii de paine integrala – Painea integrala este bogata in fibre, ajutand la digestie si mentinerea unui nivel constant de energie.
• 1 avocado copt – Avocado-ul este plin de grasimi sanatoase, vitamine si minerale, contribuind la sanatatea inimii si a pielii.
• 2 oua – Ouale sunt o sursa excelenta de proteine de inalta calitate, esentiale pentru muschi si recuperare.
• 1 lingura de suc de lamaie – Sucul de lamaie adauga un gust proaspat si ajuta la absorbtia nutrientilor din avocado.
• 1 lingura de ulei de masline – Uleiul de masline extra-virgin este cunoscut pentru proprietatile sale antiinflamatorii si antioxidante.
• Sare si piper dupa gust – Sarea si piperul amplifica aromele si adauga un plus de savoare.
• Optional: felii de rosii, rucola sau spanac proaspat – Aceste legume adauga vitamine si o textura crocanta sandwich-ului.

Modul de Preparare

Prajeste cele doua felii de paine integrala pana devin crocante. Acest pas este important pentru a oferi suportul perfect pentru avocado si ou.

Taie avocado-ul pe jumatate, scoate samburele si foloseste o lingura pentru a scoate pulpa.

Pune pulpa intr-un bol si zdrobeste-o cu o furculita. Adauga sucul de lamaie, sare si piper dupa gust si amesteca bine.

Incalzeste uleiul de masline intr-o tigaie non-aderenta. Sparge ouale in tigaie si gateste-le ochiuri pana cand albusurile sunt setate, dar galbenusurile sunt inca usor moi.

Acest lucru ofera un contrast de texturi minunat in sandwich.

Unge feliile de paine prajita cu pasta de avocado. Adauga ouale ochiuri deasupra.

Daca doresti, poti adauga felii de rosii, rucola sau spanac pentru un plus de prospetime si nutrienti.

Acopera cu cealalta felie de paine, taie sandwich-ul pe diagonala si serveste-l imediat pentru a te bucura de toate aromele proaspete si texturile crocante.

Reteta Sandwich cu Avocado si Ou

• Timp de pregatire: 5 minute
• Timp de gatire: 10 minute
• Timp total: 15 minute

Valori Nutritionale

• Calorii: 400 kcal
• Proteine: 15 g
• Carbohidrati: 30 g
• Grasimi: 25 g
• Fibre: 10 g
• Vitamina A: 10% din DZR (Doza Zilnica Recomandata)
• Vitamina C: 20% din DZR
• Calciu: 8% din DZR
• Fier: 15% din DZR

Incearca-l astazi si bucura-te de un inceput de zi perfect!

Pofta buna!