Sandwich cu branza si ciuperci

Printeaza

Sandwich cu branza si ciuperci din: ulei de masline, ardei, ciuperca champignon, usturoi, frunze de cimbru, paine, branza camemebert.

Inrgediente:Sandwich_cu_branza_si_ciuperci

  • 1 lingura ulei de masline
  • 1/2 ardei rosu, feliat
  • 1 ciuperca cahmpignon mare, taiata in felii groase
  • 1 catel de usturoi, tocat fin
  • 1 lingurita frunze de cimbru
  • 1-2 fleii de paine
  • 75 g branza Camembert sau Brie, taiata in felii

 

Mod de preparare:

Incinge bine cuptorul. Pune uleiul, ardeiul, ciuperci, usturoiul si frunzele de cimbru intr-un bol, presara sare si piper. incinge o tigaie grill la foc mare si gateste feliile de ardie si ciuperci 10-12 minute, intorcandu-le cat mai des, pana se inmoaie.

Intre timp, prajeste painea pe o parte, cat sa devine aurie. Asaza legumele pe partea neprajita a feliilor de paine, impreuna cu orice strop de ulei ramas in bol.

Deasupra pune branza si tine sandwichul la cuptor 3-5 minute, apan cand branza se topeste si capata o nuanta aurie.

Sandwich cu branza si ciuperci

Sandwich_cu_branza_si_ciuperci

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.